Punti chiave sull’olio per compressori refrigeranti
- L’olio per compressori frigoriferi ad ammoniaca deve essere selezionato in funzione del compressore e delle condizioni operative.
- Viscosità, comportamento a freddo e separazione dal refrigerante contribuiscono all’affidabilità del sistema.
- I fluidi REFLO™ di Petro-Canada Lubricants sono formulati per proteggere i compressori e contenere le esigenze di manutenzione.
- REFLO™ Synthetic 68A trova applicazione nei compressori ad ammoniaca a servizio dei tunnel di surgelazione.
- Mascherpa sarà a Cibus Tec 2026 con soluzioni per la lubrificazione e la manutenzione degli impianti alimentari.
Nella produzione di surgelati e nella conservazione degli alimenti, la continuità della refrigerazione è essenziale. Il compressore deve mantenere prestazioni affidabili, mentre il circuito deve lavorare nelle condizioni previste dal processo.
Anche la scelta dell’olio per il compressore frigorifero contribuisce a questo equilibrio. Trascinamento del lubrificante, intasamento dei filtri e formazione di residui possono aumentare le esigenze di manutenzione e accompagnarsi a una perdita di efficienza dell’impianto.
Nei compressori ad ammoniaca, occorre quindi utilizzare fluidi dedicati, valutandone
- la compatibilità con il refrigerante,
- la viscosità,
- il comportamento alle basse temperature.
La gamma REFLO™ di Petro-Canada Lubricants, partner Mascherpa, risponde alle esigenze di queste applicazioni nell’industria alimentare.
Indice
- La scelta dell’olio nei compressori frigoriferi ad ammoniaca
- Proteggere il compressore e mantenere affidabile la refrigerazione
- Separazione dell’olio e gestione del circuito frigorifero
- Soluzioni REFLO™ per le applicazioni alimentari
- Applicazione delle soluzioni REFLO™ nei tunnel di surgelazione
- Ridurre le esigenze di manutenzione e i costi operativi
- Domande frequenti sull’olio per compressori refrigeranti
- Mascherpa a Cibus Tec 2026 con le soluzioni per compressori refrigeranti ad ammoniaca
La scelta dell’olio nei compressori frigoriferi ad ammoniaca
La compatibilità con il refrigerante è uno dei primi criteri nella selezione di un lubrificante industriale per compressori frigoriferi. L’olio deve essere adatto all’ammoniaca e alle condizioni nelle quali lavora il sistema, rispettando le indicazioni del costruttore del compressore.
Negli stabilimenti alimentari possono convivere servizi differenti. Gli oli per compressori ad aria, comprese le soluzioni H1 per aria e processo, rispondono a esigenze diverse rispetto ai fluidi destinati ai compressori ad ammoniaca. La presenza nello stesso impianto non rende intercambiabili le due tipologie di lubrificante.
Per il circuito frigorifero, la valutazione deve concentrarsi sul rapporto tra fluido, refrigerante e condizioni operative. Il comportamento a freddo, la stabilità durante il funzionamento e la gestione della separazione dell’olio incidono sulla scelta della formulazione.
Proteggere il compressore e mantenere affidabile la refrigerazione
Nei tunnel di surgelazione, negli abbattitori e nei sistemi di conservazione a freddo, il lubrificante deve sostenere il funzionamento del compressore nelle condizioni richieste dall’applicazione.
Proteggere i componenti dall’usura e limitare il degrado del fluido contribuisce a mantenere affidabile il sistema. La scelta dell’olio deve quindi considerare sia la protezione meccanica sia il suo comportamento durante il servizio.
Viscosità e comportamento alle basse temperature
La viscosità deve essere adeguata alle esigenze del compressore e alle temperature operative.
Fondamentale è anche la sua variazione al cambiare della temperatura: il fluido deve mantenere caratteristiche compatibili con la lubrificazione richiesta durante il funzionamento.
Nelle applicazioni a freddo assumono particolare rilievo la fluidità e la pompabilità. Queste proprietà devono essere valutate sul prodotto specifico, insieme alle condizioni del circuito e alle prescrizioni del costruttore.
Stabilità del fluido e pulizia del sistema
La stabilità all’ossidazione aiuta a contenere il degrado dell’olio e la formazione di residui. Un fluido per compressori ad ammoniaca formulato per mantenere pulito il sistema può contribuire a ridurre intasamenti, sostituzioni e interventi di manutenzione.
I fluidi REFLO™ di Petro-Canada sono sviluppati per resistere al degrado e proteggere le apparecchiature. Nella refrigerazione alimentare, queste caratteristiche sostengono la continuità operativa degli impianti dedicati alla trasformazione e alla conservazione dei prodotti.
Separazione dell’olio e gestione del circuito frigorifero
Il trascinamento dell’olio nel circuito è una criticità da considerare quando aumentano i consumi di lubrificante o si verificano problemi di funzionamento dell’impianto alimentare.
Nei compressori ad ammoniaca, la solubilità nel refrigerante e il comportamento della separazione tra olio e gas sono aspetti rilevanti nella selezione del fluido. Limitare la circolazione indesiderata dell’olio contribuisce alla corretta gestione del circuito frigorifero.
Anche la volatilità e la resistenza alla formazione di depositi incidono sulle esigenze di manutenzione. La valutazione deve mettere in relazione le proprietà del prodotto con le condizioni effettive dell’impianto, soprattutto in presenza di rabbocchi frequenti, filtri intasati o temperature instabili.
Soluzioni REFLO™ per le applicazioni alimentari
La scelta dell’olio per i compressori frigoriferi deve partire dal servizio che il sistema frigorifero è chiamato a garantire. Un impianto a servizio dei tunnel di surgelazione può presentare esigenze differenti rispetto a un sistema destinato alla conservazione refrigerata.
Occorre conoscere il modello del compressore, le temperature di esercizio e il lubrificante già utilizzato. In presenza di anomalie, diventano utili anche le informazioni sul consumo d’olio, sulla frequenza di sostituzione dei filtri e sull’andamento delle temperature.
Mascherpa affianca le aziende nella selezione dei fluidi per compressori ad ammoniaca in funzione delle esigenze applicative.
REFLO™ Synthetic 68A per la refrigerazione a basse temperature
REFLO™ Synthetic 68A è un fluido sintetico a base di polialfaolefine e alchilbenzene, formulato per compressori di refrigerazione ad ammoniaca.
È destinato anche ad applicazioni con temperature dell’evaporatore molto basse, come gli abbattitori. La formulazione combina stabilità all’ossidazione e bassa volatilità per contribuire alla pulizia del sistema e contenere il consumo d’olio e le sostituzioni. Contiene inoltre un agente studiato per limitare il restringimento delle guarnizioni.
Il suo campo applicativo comprende compressori ad ammoniaca con temperature dell’evaporatore superiori a -51 °C. La selezione deve essere verificata rispetto alle condizioni effettive dell’impianto e alle indicazioni del costruttore.
Applicazione delle soluzioni REFLO™ nei tunnel di surgelazione
Un produttore di surgelati riscontrava perdite di efficienza nell’impianto di refrigerazione ad ammoniaca a servizio dei tunnel di surgelazione. L’olio veniva trascinato nel circuito, i filtri si intasavano e le temperature dell’evaporatore risultavano instabili.
È stato adottato REFLO™ Synthetic 68A, fluido sintetico con bassa solubilità nel refrigerante ed eccellente pompabilità alle bassissime temperature.
Nell’impianto, il fluido si separa dal gas e resta nel carter. I filtri non si intasano più e le temperature di surgelazione si mantengono stabili.
La scelta del lubrificante ha così contribuito a ripristinare la regolarità del processo, intervenendo su criticità che coinvolgevano sia la manutenzione del circuito sia il controllo delle temperature.
Ridurre le esigenze di manutenzione e i costi operativi
Il costo del lubrificante deve essere valutato insieme al suo comportamento nell’impianto. Consumo d’olio, rabbocchi, sostituzioni e interventi di manutenzione concorrono al costo operativo della refrigerazione.
I fluidi REFLO™ sono formulati per contribuire a prolungare la durata delle apparecchiature, limitare depositi e residui e migliorare l’efficienza del sistema. La scelta della formulazione adeguata può quindi aiutare a contenere le esigenze di manutenzione e i costi di esercizio.
Negli impianti alimentari, mantenere affidabile il circuito frigorifero significa anche sostenere la continuità della surgelazione e della conservazione. Il beneficio va valutato sulle condizioni reali dello stabilimento, osservando il consumo di fluido, lo stato dei filtri e la regolarità del funzionamento.
Domande frequenti sull’olio per compressori refrigeranti
Quale olio utilizzare in un compressore frigorifero ad ammoniaca?
Serve un fluido formulato per la refrigerazione ad ammoniaca, selezionato in base al compressore e alle condizioni di esercizio. Compatibilità con il refrigerante, viscosità, comportamento a freddo e indicazioni del costruttore guidano la scelta.
Perché è importante la separazione tra olio e ammoniaca?
La separazione contribuisce alla corretta gestione del lubrificante e a limitare la sua circolazione indesiderata nel circuito frigorifero. È un aspetto da considerare soprattutto in presenza di trascinamento dell’olio, consumi elevati o problemi ai filtri.
REFLO™ Synthetic 68A può essere utilizzato negli impianti di surgelazione?
REFLO™ Synthetic 68A trova applicazione nei sistemi di refrigerazione ad ammoniaca, compresi gli abbattitori e gli impianti a servizio dei tunnel di surgelazione. Il campo applicativo comprende temperature dell’evaporatore superiori a −51 °C; l’idoneità deve essere verificata per il singolo sistema.
Gli oli per compressori d’aria e quelli per refrigerazione hanno le stesse applicazioni?
Le applicazioni sono differenti. I fluidi H1 per compressori d’aria e di processo rispondono alle esigenze di quel servizio, mentre i fluidi REFLO™ trattati in questo articolo sono destinati alla refrigerazione ad ammoniaca. La scelta deve sempre rispettare la destinazione del prodotto e le specifiche del compressore.
Mascherpa a Cibus Tec 2026 con le soluzioni per compressori refrigeranti ad ammoniaca
Mascherpa sarà a Cibus Tec 2026, dal 27 al 30 ottobre a Parma, al padiglione 02, stand F061, con soluzioni dedicate alla lubrificazione e alla manutenzione degli impianti alimentari.
La refrigerazione ad ammoniaca sarà uno dei temi da approfondire con il team, partendo dalle condizioni operative dell’impianto e dalle esigenze specifiche del compressore.
Contatta Mascherpa per approfondire la scelta dell’olio per il tuo compressore frigorifero e scoprire come ottenere il biglietto gratuito per partecipare.
Per maggiori informazioni sulle soluzioni riguardanti la lubrificazione e la manutenzione alimentare che Mascherpa porterà a Cibus Tec scarica la guida tecnica.
